- Consommons local (Congolais) pour encourager les biens et services produits en RDC.

Le Consommer local permet de stimuler l’économie et promouvoir des petits et moyens producteurs locaux. Consommer d’abord des produits congolais par des congolais.

Les produits congolais sont confrontés à une situation de mévente accrue, compte tenu de la concurrence face aux produits importés. C’est le cas des biens alimentaires. 

Consommez Congolais

Le 28/04/2019

Pays aux multiples potentialités agricoles, la République démocratique du Congo peut produire pour nourrir toute l’Afrique. Pourtant, le Congo Kinshasa dépend toujours de l’importation des produits alimentaires de base pour nourrir sa population.

La RDC dispose d’environ 80 millions d’hectares de terres arables dont seulement 10% sont utilisées à ce jour. C’est le deuxième pays à travers la planète après le Brésil (actuellement premier pays agricole du monde) possédant le plus d’espace agricole non encore utilisé. Mais, le pays connaît une dépendance alimentaire excessive même pour des produits agricoles. C’est le paradoxe.

Produits importés moins chers préférés aux locaux

A Kinshasa, Lubumbashi comme dans de nombreuses villes de la RD Congo, la plupart des produits vivriers importés qui inondent les marchés sont généralement moins chers que les produits locaux ce qui contribue à décourager la production agricole locale.

À Kasumbalesa, important poste douanier congolais situé à la frontière avec la Zambie, à deux heures de route de Lubumbashi, dans la province du Haut Katanga, une ambiance particulière règne tous les jours.

Des dizaines de trucks chargés de maïs, de pommes de terre, de bananes, d'oranges ou de carottes, traversent la frontière en direction de la capitale du Katanga.

Ces produits vivriers proviennent des pays d'Afrique australe (Afrique du Sud, Zambie, Tanzanie,...) et vont inonder le marché sud-est congolais.

Production agricole de la RDC

• La production céréalière brute est estimée à 3,2 million T pour l’année de consommation 2017/2018. Elle
comprend 2,4 millions T de maïs, 0,6 million T de riz, 0,085 million T de sorgho, 0,016 million T de millet. Comparée à la moyenne 2013-2016, la production du maïs est passée de 2,8 millions T à 2,4 millions T, soit une baisse d’environ -15% ;

• De même, la production totale de riz est passée de 1,8 million T à 0,6 million T soit une baisse de production de -64%. La production brute de manioc est passée de 29,8 millions à 18,5 millions de tonnes, soit une baisse de 37% ;

• Le déficit alimentaire du pays serait d’environ 6,9 millions de tonnes, soit -22% des besoins alimentaires
nationaux. Le pays est largement déficitaire en céréales (-10,7 millions de tonnes, soit 83%) ;

• Les bilans céréaliers et alimentaires confirment que l’insécurité alimentaire est davantage un problème d’accès
que de disponibilité.

• Le taux de couverture par province des besoins alimentaires est faible pour les céréales et les légumineuses.

• Les marchés ruraux fonctionnent bien et les prix des produits alimentaires sont élevés ; ce qui favorise la tendance générale à la hausse.

• La production animale nationale est en déclin en raison des pillages et des zoo-pathologies récurrentes.

• Les élevages des bovins sont concentrés dans les provinces du Sud Kivu, du Haut-Uélé, du Kwango, du Kwilu et du Kongo Central et que la production porcine est prépondérante dans les provinces du Kongo Central, de la Tshopo et du Kwilu. Les provinces du Kongo Central et de Kwilu sont les deux première zones d’élevage des ovins et des caprins ;

Nombre des ménages agricoles par province au cours de la campagne agricole 2017-2018

Le pays compte environ 16 millions de ménages agricoles.

 La Ferme agro-pastorale espoir

Ferme pilote agro pastorale de plusieurs hectares s’étendant sur plusieurs provinces de la RDC : Haut Katanga, Kinshasa et le Kongo central et le Nord-Kivu

Domaine Agro-Industriel Présidentiel de N’sele ( DAIPN) 

productions :

• Ferme pour poulets de chair avec une production de 1.500 tonnes des poulets de chair par an ;
• Ferme pour poulets de ponte avec une capacité de 25.000.000 œufs par an ;
• Usine d’aliments pour bétail. 3 tonnes/heure dans un premier temps, pour monter à 5 tonnes/H
• Elevage des porcs à partir de 600 truies ;
• Abattoir avec 900 têtes par heure / 1.200 tonnes par an ;
• Plantation des fruits : 1.000 tonnes par an.
• Pisciculture avec une production 300 tonnes par an ;
• Ferme pour légumes à serres, tunnels et champs ouverts produisant 1.000 tonnes de légumes par an ;
• Grandes cultures : champs irrigués et pluviaux : une moyenne de 120.000 tonnes par an ;

Les produits Civak

Le Centre d’Information et de Vulgarisation agroalimentaire de Kimpese (CIVAK) est une ONG créé et piloté par Père Charles Kusika, s’occupe de la transformation et de la conservation des aliments. CIVAK existe depuis 2001 et son siège se trouve à Kimpese. 

Son atelier presse par jour +/-1 tonne des fruits d’orange, ananas, et autres, aussi 1 tonne de confiture dans son four et moulin, une multitude de sacs de farine de manioc, bien traitée, certifiée par l’OCC, Office Congolais de Contrôle. 
 

Misao le poivre Sauvage du Kivu 

Très rare et méconnu, il pousse de façon sauvage dans les forêts denses du Kivu, dans l’Est de la République démocratique du Congo.

Ce poivre noir étonnant, aux arômes extrêmement subtils, est cueilli et sélectionné de façon artisanale, séché selon la méthode unique développée par MISAO alliant tradition ancestrale, respect de l’environnement et du produit.

Les cafés du Kivu

Le café du Kivu a une qualité intrinsèque remarquable. Entre 1450 à 2000 mètres d'altitude, les hautes terres volcaniques à l’Est de la RD Congo accueillent un terroir de café jadis renommé pour ses arômes généreux et floraux. Il se place dans la catégorie des grands arabicas africains. Toutes les conditions y sont réunies : terre, climat, altitude, géographie et topographie (collines d’altitude). La zone de production est située aux abords de la forêt équatoriale : les caféiers arabica du Kivu sont particulièrement bien arrosés. 

La difficile relance de la culture du café en RDC

Cinq mille tonnes de café, c’est le volume officiel des exportations annuelles du Congo-Kinshasa, pour une valeur de 10 millions de dollars, contre 100 000 à 120 000 tonnes il y a au moins 25 ans, pour une valeur de 250 millions de dollars, ce qui représente une chute vertigineuse. 

Du café bradé par les producteurs, qui n’ont pas d’autres débouchés, par manque d’acheteurs locaux. Faute d’une organisation bien huilée de la filière, il y a aujourd’hui peu de Congolais qui s’intéressent à la production de café sur les petites parcelles, selon Richard Lukusa. « Sur le terrain, les producteurs ont vieilli. Donc, il faut encourager les jeunes à rester et à reprendre la culture du café.

Vin de Murhesa

Vin A- Mira produit à Beni, Nord-Kivu

Ce vin apprécié par ses clients est produit grâce à son usine installé au N° 18 Avenue Munganga, Quartier Mabakanga, en commune Rwenzori, ville de Beni, Nord-Kivu/RDC.

A-mira, c’est un vin de qualité supérieur au même titre que les vins importés des pays développés. C’est pourquoi il est appelé « Vin Exotique ».
 

Vin rouge Rapidos

Le vin rouge Rapidos est un produit de luxe produit par CongoFresh, ce vin a toutes les qualités requises pour vous rappeler les vieux chateaux de la Phenicie et l'implantation du vin en Afrique du Nord !! Le naturel est notre vie, soyez naturel, consommez Naturel!!!

Produits Manitech Congo

Manitech est une petite fabrique familiale de produits alimentaires transformés, issues de l’agriculture locale.

Les recettes sont toutes issues de la tradition congolaise. 

Produits

- Confiture Papaye – Ananas

- Confiture de Mangoustan

- Confiture de Bananes

- Confiture d’Ananas – Maracuja

- Confiture de Corossol

- Confiture de fraise

- Pili-Pili

-Pate d’arachide a tartiner

Pour commander les produits

+243999936859 +243990510392 +243814444651

info@manitechcongo.com

Thé noir - Kivu Cacao 

Présentation du produit

Un parfum de chocolat, un air de terre africaine… La puissance d’un thé noir alliée à la douceur des effluves cacaotées ! C’est le thé d’un réveil doux mais ferme. Une découverte qui arrive tout droit de la République Démocratique du Congo.

Description : thé noir aux notes naturelles de chocolat

Origine de thé : thé du Congo

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé vivifiant

Préparation recommandée : 95° | 3 - 5 min

Moment suggéré : après-midi - soir

Maisha Bora fromage de Masisi 

Pesant en moyenne un kilogramme et en forme circulaire souvent, le fromage se vend en moyen à 3$ dans les zones de production et à 5$ dans quelques alimentations de la ville de Goma, à 6$ à Bukavu et 10 à 12$ à Kinshasa et Lubumbashi (suite au transport aérien qui lui est imposé).

Le rhum Kwilu

Référence

-Ministère de l'agriculture : Sécurité alimentaire, niveau de production agricole et Animale, Évaluation de la Campagne Agricole 2017- 2018 et Bilan Alimentaire du Pays

Référence

-Ministère de l'agriculture : Sécurité alimentaire, niveau de production agricole et Animale, Évaluation de la Campagne Agricole 2017- 2018 et Bilan Alimentaire du Pays

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