Gourmandise : Découvrez comment faire soi-même de bons bounty savoureuses

Recette - Bounty maison

Le 18/10/2018

Idéal pour un bon petit goûter !

Ingrédients

Pour la recette des bounty maison :

150 g Noix de coco râpée

100 g Lait concentré sucré

200 g Chocolat noir

Réalisation

Etapes de préparation

1. La veille, mélangez le lait concentré avec la noix de coco râpée. Etalez ce mélange sur 2 cm d’épaisseur dans un moule carré tapissé de papier cuisson. Recouvrez de film alimentaire et réfrigérez 12 h.

2. Le jour même, découpez en rectangle, en arrondissant les angles, et placez au congélateur pour 30 min.

3. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
A l’aide d’une fourchette, trempez chaque barre dans le chocolat fondu. Disposez délicatement sur une feuille de papier cuisson et marquez le dessus avec la fourchette.
Placez au frais pour faire prendre le chocolat.

Mélanger dans un saladier le lait concentré sucré et la noix de coco rappée, vous allez obtenir une pâte épaisse bien mixer

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Prendre un moule a cake a fond amovible si possible le recouvrir de papier cuisson et étaler uniformément la pâte

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Filmer votre moule et mettre la préparation une nuit au réfrigérateur

Le lendemain prendre votre préparation et découper des rectangles assez régulier

Disposer sur un plat et mettre vos bounty 30 mn au congélateur le temps que vous prépariez l enrobage au chocolat

Faire fondre le chocolat au bain marie doucement une fois votre chocolat prêt prendre une pique a fondue prendre un bounty et le tremper dans le chocolat

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Disposer sur un plat recouvert de papier cuisson et mettre vos bounty enrobes de chocolat au réfrigérateur afin que le chocolat durcisse bien

Vous n aurez plus qu a déguster mais sortez vos bounty juste avant de les manger

Vous pouvez garder vos bounty au frais entre 1 a 2 semaines selon votre gourmandise